A Secret Weapon For โปรตีนจากพืช

A Secret Weapon For โปรตีนจากพืช

Blog Article

โปรตีนจากสัตว์ เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนที่หาได้ง่ายมาก เพราะในเนื้อสัตว์ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันนั้นล้วนมีโปรตีนทั้งสิ้น แต่อาหารแต่ละประเภทก็มีปริมาณโปรตีนไม่เท่ากัน จึงควรจะเลือกรับประทานให้หลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนมากที่สุด ไปดูกันว่าโปรตีนจากสัตว์นั้นจะมีอะไรบ้าง และอาหารแต่ละแบบจะมีปริมาณโปรตีนเท่าไรกันบ้าง

โปรตีนแบบไหน? ที่เหมาะกับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ

แนะนำอาหารเสริมโปรตีนพืชยี่ห้อไหนดี

เห็ดหลากชนิด อาทิ เห็ดหูหนูขาว เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า มีประโยชน์หลากหลาย แต่ควรเลือกกินเห็ดที่รู้จักเพราะหากเก็บเห็ดป่ามากินอาจอันตรายถึงชีวิตได้

หากทานโปรตีนจากพืชมากเกินไปมีผลกระทบต่อร่างกายไหม ?

    • ช่วยลดโลกร้อน เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารจากพืชใช้ทรัพยากรน้อยกว่าอุตสาหกรรมอาหารจากเนื้อสัตว์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าด้วย

โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล

โดยโปรตีนจากถั่วเหลืองนั้นคุณภาพดี มีโปรตีนสูงเทียบกับนมวัว จึงได้รับความนิยมสูง เมนูที่คุ้นหูก็ได้แก่ น้ำเต้าหู้ถั่วเหลือง หรือนมถั่วเหลืองที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้ เหมาะกับผู้แพ้นมวัวหรือเด็กทารกที่ไม่สามารถดื่มนมแม่ได้ อีกทั้งยังมีฤทธิ์ช่วยชะลอความแก่ ลดการเกิดมะเร็งมดลูก หรือมะเร็งเต้านมในผู้หญิงอีกด้วย

"หากอยากเริ่มต้นวันอย่างสวยงาม ให้กินมื้อเช้าอย่างราชา"

ได้ลองทานแล้วค่ะโกโก้เข้มข้นดีมากและไม่มีกลิ่นผิดปกติอร่อยทานได้ง่ายมากค่ะแต่แนะนำว่าให้ทานทานกับนมอัลมอนด์ที่อุ่นอุ่นจะได้ละลายง่ายง่ายค่ะ ”

ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว

ปั้นหุ่นลีนๆ พร้อมกระตุ้นการขับถ่ายได้ง่ายๆ ด้วยโปรตีนจากพืช โปรตีนสูง ใยอาหารสูง

โดยส่วนใหญ่โปรตีนที่ได้จากพืช มักจะอยู่ในพืชจำพวกถั่ว ธัญพืช ซึ่งพืชเหล่านี้มีโปรตีนรวมถึงสารอาหารอื่น ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก โปรตีนจากพืช แต่ในพืชแต่ละชนิดอาจมีจำนวนกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบถ้วน จึงต้องกินพืชผักหลากหลายชนิดเพื่อให้ได้รับโปรตีนอย่างครบถ้วน

เหตุผลดีดีที่ควรกิน “โปรตีนจากพืช” โปรตีนสะอาดไม่ก่อให้เกิดโรคภัย